Eva Haubers - Badische Zeitung

Eva Haubers

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Do, 6. Apr. 2023
Tradition

Vor Ostern gießt eine Freiburger Konditorin ausschließlich Schokohasen
Jeder hat sie schon gesucht und gefunden, entdeckt und vernascht. Aber wie werden Schokohasen eigentlich hergestellt, abseits der großen Fabriken? Ein Besuch in einer Freiburger Konditorei. Von Christian Engel