Gabriyela Brzovic - Badische Zeitung

Gabriyela Brzovic

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Di, 2. Nov. 2021
Hochschwarzwald Grillakademie

Wer grillen will, braucht Zeit und muss sich vorbereiten
Was ist die perfekte Garzeit für ein Steak? An der Grillakademie des Hofguts Sternen in Breitnau lernt man, worauf es beim Grillen ankommt. Die wichtigste Zutat bekommt man jedoch nicht im Supermarkt. Von Thomas Biniossek