Henriette Wulff - Badische Zeitung

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So, 30. Apr. 2023
Kochen

Tipps für Fleischbällchen: So werden Buletten perfekt
Ob Partybüfett, Picknick oder Familienessen – kleine, runde Fleischbällchen sind gern gesehen. Glaubt man schnell leergegessenen Tellern, dann sind sie beliebt wie eh und je. Von Julia Bode

Do, 23. Mär. 2023
Klassiker

Ran an die Buletten: So bekommen Hackbällchen einen neuen Dreh
Ob Partybüfett, Picknick oder Familienessen - kleine, runde Fleischbällchen sind gern gesehen. Glaubt man schnell leergeputzten Tellern, dann sind sie - trotz Veggie-Trends - beliebt wie eh und je. Von Julia Bode