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Johannes Lafer

Alle Nachrichten und Informationen zu Johannes Lafer

  • Mi, 22. Mär. 2006
    URTEILSPLATZ: Makrelen oder Gemüsesuppe
  • Koch-Künste im Fernsehen

    URTEILSPLATZ: Makrelen oder Gemüsesuppe

  • Kochsendungen im Fernsehen erfreuen sich einer wachsenden Beliebtheit. Wie sonst ist zu erklären, dass inzwischen auf allen Kanälen fast rund um die Uhr gebrutzelt und pochiert wird, dass es eine ... Von Manfred Dürbeck
  • Fr, 28. Okt. 2005
  • "Kochen ist so einfach"

  • Momentan ist er zu Dreharbeiten in Asien. "Mein Hongkong", so der Film, handelt natürlich vom Essen. Johannes Lafer, Sterne- und Fernsehkoch, wird auf der Showbühne der Plaza Culinaria, zusammen ... Von BZ-Redaktion
  • Blick hinter die Kulissen der Mensa Rempartstraße in Freiburg: So läuft's im Flaggschiff
  • BZ-Abo Universität

    Blick hinter die Kulissen der Mensa Rempartstraße in Freiburg: So läuft's im Flaggschiff

  • Mehr als 4000 frische Mittagessen serviert die Mensa Rempartstraße den Studierenden in Freiburg täglich. Wie sind die Abläufe, wo kommt das Essen her - und wozu braucht man einen Kombi-Dämpfer? Von Ben Metz 0
  • Monogamie ist längst nicht für alle Menschen die passende Beziehungsform
  • BZ-Plus Liebe

    Monogamie ist längst nicht für alle Menschen die passende Beziehungsform

  • Fremdverliebt trotz Beziehung? Oder Lust auf Sex mit anderen? Nicht alle Menschen wollen monogam sein, viele suchen andere Beziehungsformen. Paarberaterin Melanie Mittermaier klärt auf, worauf es ankommt. Von Cristina B. Rodríguez Müller 0
  • Wer war der Freiburger Spion Fred Mayer? Gletscherfund gibt neue Einblicke
  • BZ-Abo Österreich

    Wer war der Freiburger Spion Fred Mayer? Gletscherfund gibt neue Einblicke

  • Forscher finden in einem Gletscher Überreste einer filmreifen Spionageaktion im Zweiten Weltkrieg. Ein gebürtiger Freiburger zog damals die Strippen. Er und seine Mitstreiter gelten als die wirklichen "Inglorious Basterds" aus dem Tarantino-Film. 0
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