Justus Liebig - Badische Zeitung

Justus Liebig

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Mo, 26. Feb. 2024
Tradition

Das "Weiße Gold" von Bali: Zu Besuch bei den letzten Salzbauern
Salz ist heute zumeist raffiniert und mit Konservierungsstoffen versetzt. Nicht so auf Bali. Hier wird das "Weiße Gold" noch manuell aus dem Meer gewonnen – aber das Handwerk stirbt aus. Von Carola Frentzen

Fr, 23. Aug. 2019
Weinbau

Über 2000 Jahre ohne synthetische Chemie
Zu: "Diese Vorschläge sind nicht zielführend", Zuschrift von Michael Schmidt (Forum, 10. August) Herr Schmidt behauptet, Weinbau sei ohne Pflanzenschutz(mittel) nicht möglich. Hierzu nur: ... Von Hans Eysel