• So, 3. Aug. 2025
  

• Mit und ohne Sauerteig

  Endlich ran ans Brot!

• S auerteig und ich, wir waren bisher keine Freunde. Es könnte so einfach sein: Mehl, Wasser, viel Geduld - mehr braucht ein Sauerteig nicht. Richtig gepflegt, fungiert er als natürliches ... Von Lena Marie Jörger