Marc Meneau - Badische Zeitung

Marc Meneau

Alle Nachrichten und Informationen zu Marc Meneau

So, 14. Apr. 2019
Ein Klassiker am Sonntag
Die französische Küche kennt viel Gutes, schließlich ist Frankreich la Grande Nation. Einer dieser ewigen Klassiker ist der Pot-au-feu, ein schrecklich einfaches Eintopfgericht, das früher ein ... Von Pascal Cames

Sa, 10. Mai 2014
Gourmet

Frankreichs Spitzengastronomie ist krisensicher
Seit 2010 gilt die französische Küche als Weltkulturerbe. Wie steht es um die Gastronomie im Nachbarland? Eine Spurensuche bei den Spitzenköchen der Zunft. Von Stephan Clauss