Marcin Jucha - Badische Zeitung

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So, 13. Jun. 2021
Cooking for Future

Kochen und Klimaschutz: Gute Bilanz in der Küche
Goji-Beeren, Avocado und andere Trend-Lebensmittel sind gesund und lecker. Doch ihre Klimabilanz ist alles andere als gut. Genuss und Klimaschutz müssen sich aber nicht ausschließen. Von Sven Meyer