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Mark Post

Alle Nachrichten und Informationen zu Mark Post

  • Mi, 14. Jul. 2021
    Wann werden wir Laborfleisch auf dem Teller haben?
  • BZ-Plus Fragen und Antworten

    Wann werden wir Laborfleisch auf dem Teller haben?

  • Auf Steaks oder Würstchen wollen viele Menschen nicht verzichten. Fleisch aus dem Labor soll helfen, die Massentierhaltung zu überwinden. Wie wird es hergestellt – und ist es eigentlich gesund? Von Wolfgang Mulke
  • So, 25. Aug. 2019
    Viele Wege führen zum Steak: Der Fleischersatz boomt
  • BZ-Plus Ernährung

    Viele Wege führen zum Steak: Der Fleischersatz boomt

  • Der weltweite Fleischkonsum nimmt immer mehr zu – samt seiner negativen Folgen für die Umwelt. Nicht zuletzt deshalb werden Fleischersatzprodukte immer beliebter. Von Daniela Schröder
  • So, 9. Sep. 2018
    Hanni Rützler testete als erste einen Burger aus gezüchteten Stammzellen
  • BZ-Plus Essen

    Hanni Rützler testete als erste einen Burger aus gezüchteten Stammzellen

  • Die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler kennt sich mit der Geschichte und Kultur des Essens bestens aus. Sie erforscht neue Ernährungstrends. Das Testen des ersten im Labor gezüchtete ... Von Katja Bauer
  • Di, 6. Aug. 2013
    Frikadelle aus der Stammzelle: Der erste Labor-Burger ist da
  • Niederlande

    Frikadelle aus der Stammzelle: Der erste Labor-Burger ist da

  • Eine Frikadelle aus dem Labor soll den weltweiten Fleischhunger stillen und den Klimawandel stoppen helfen. Bei einem Testessen hat der Fleischklops aus dem Labor allerdings gemischte Kritiken ... Von dpa
  • Di, 21. Feb. 2012
    Hamburger aus Stammzellen
  • Hamburger aus Stammzellen

  • Prototyp bis zum Herbst?. Von dpa
  • Das sind die 11 besten Lesestücke aus dem November 2025
  • Pflichtlektüre

    Das sind die 11 besten Lesestücke aus dem November 2025

  • Die Flucht eines Bürgermeisters, die Hoffnung eines Langzeitarbeitslosen und die Rekordkarriere eines SC-Freiburg-Stars: Hier sind die 11 BZ-Artikel, die unsere Leser im November 2025 am intensivsten gelesen haben. 0
  • Mehr als 300 Weihnachtsmärkte in Südbaden und dem Elsass
  • Tipps und Termine

    Mehr als 300 Weihnachtsmärkte in Südbaden und dem Elsass

  • Ob kleiner, gemütlicher Adventsbasar oder großes Markttreiben, traditioneller Nikolausmarkt, Mittelaltermarkt oder Eisbahn: In dieser Liste ist für jeden Weihnachtsmarkt-Fan was dabei. Von Charlotte Körner 0

  • BZ-Abo Stühlingen

    "Papa, ich werde mal Ärztin und heile dich"

  • Der 11. Oktober 2021 änderte alles. Kevin Simanowski aus Stühlingen erlitt einen Arbeitsunfall, entkam nur knapp dem Tod und sitzt seither im Rollstuhl. Dennoch ist er ein glücklicher Mensch. Von Stefan Kech 0
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