Martina Reinsch - Badische Zeitung

Martina Reinsch

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Mi, 31. Aug. 2022
Versuchsfeld in Forchheim

Von Kichererbsen bis Trockenbohnen: So könnte der ökologische Anbau der Zukunft aussehen
Auf dem Versuchsfeld in Forchheim hat das Landwirtschaftliche Technologiezentrum eiweißhaltige Anbausorten vorgestellt. Ackerbohnen oder Soja könnten wichtige Alternativen zu Fleisch werden. Von Christiane Franz