Versuchsfeld in Forchheim

Von Kichererbsen bis Trockenbohnen: So könnte der ökologische Anbau der Zukunft aussehen

Auf dem Versuchsfeld in Forchheim hat das Landwirtschaftliche Technologiezentrum eiweißhaltige Anbausorten vorgestellt. Ackerbohnen oder Soja könnten wichtige Alternativen zu Fleisch werden.

Christiane Franz
Mi, 31. Aug 2022, 6:30 Uhr
Forchheim

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Beim Feldtag in Forchheim konnten sich Landwirte und Interessierte über neue Sorten im ökologischen Anbau informieren. Foto: Christiane Franz

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