Nicola Talano - Badische Zeitung

Nicola Talano

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So, 16. Sep. 2018
Italienische Tomaten

Pomodori: Eine Geschichte über die Seele der italienischen Küche
Sie ist nicht zu klein und nicht zu groß, sie hängt an dicht bewachsenen, kräftigen Stauden, ihre Farbe ist ein strahlendes Rot. Die Pomodori sind das A und O der italienischen Küche. Von Julius Müller-Meiningen

Fr, 14. Sep. 2018
REZEPT
Bruschetta Eine Scheibe übrig gebliebenes Brot leicht anfeuchten und in der Pfanne anrösten. Zuerst ein wenig Knoblauch auf das Brot, anschließend eine aufgeschnittene Tomate auf die Brotfläche ... Von Julius Müller-Meiningen