Pascal Hainigue - Badische Zeitung

Pascal Hainigue

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Mi, 20. Mär. 2024
Gourmet-Küche

Keine neuen Michelin-Sterne für Gastronomie im Elsass
2023 hatte es noch mehrere Neueinsteiger gegeben, doch 2024 bleibt in der elsässischen Spitzengastronomie alles beim alten. Die Sterne gehen an die üblichen Verdächtigen – und einige gehen ... Von Bärbel Nückles