Peter Imming - Badische Zeitung

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Sa, 14. Mai 2022
Alltagswissen

Wirkt lang gezogener Schwarztee tatsächlich beruhigend?
Die in Schwarztee anregend wirkende Substanz ist genau wie in Kaffee das Coffein. Lässt man Schwarzteeblätter in heißem Wasser ziehen, geht das Coffein ins Teewasser über. Aber was bewirkt das? Von Henrike Berkefeld