Pierre Lingelser - Badische Zeitung

Pierre Lingelser

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Di, 25. Nov. 2014
Der Desserteur im Ammolite
RUST. "Süße Werkstatt" nennt David Mahn sein etwa zehn Quadratmeter großes Reich in der Küche des Fine Dining Restaurants Ammolite im Europa-Park, gerade erst mit zwei Michelin-Sternen ... Von Klaus Fischer

Mo, 6. Sep. 2010
Schwarzwaldstube Baiersbronn

Harald Wohlfahrt - Sternekoch der anderen Art
Ein deutscher Meisterkoch." Schlichter und treffender als die Online-Enzyklopädie "Wikipedia" kann man Harald Wohlfahrt kaum betiteln. Seit September 1980 ist der 54-Jährige Chef der ... Von Wilhelm Hölkemeier