• Do, 23. Jul. 2015
  

• Nahrungsmittel

  Lupinen: Soja-Konkurrenz made in Germany

• Forscher der Fraunhofer-Gesellschaft haben ein Verfahren zur Industriereife entwickelt, das Lupinen zur Lebensmittelpflanze macht. Das hat Potenzial für den Standort Deutschland. Von Thomas Magenheim-Hörmann