Sternekoch Thomas Merkle von Merkles - Badische Zeitung

Sternekoch Thomas Merkle von Merkles

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Fr, 30. Okt. 2020
Halloween

Mehr als Suppe: Sternekoch verrät sein Lieblingskürbisrezept
Längst ist er zum Symbolbild schlechthin für Halloween geworden: der Kürbis. Die BZ hat sich umgehört, wie man ihn anpflanzt, welche Sorte sich zum Schnitzen eignet – und was außer Suppe ... Von Savanna Cosma