Sternekoch Wiedmer - Badische Zeitung

Sternekoch Wiedmer

Alle Nachrichten und Informationen zu Sternekoch Wiedmer

Di, 28. Mai 2024
Auszeichnung

Beste Nachwuchs-Hotelkauffrau im Land arbeitet im "Eckert" in Grenzach-Wyhlen
Die angehende Hotelkauffrau Ruth Weichmann ist die beste Nachwuchskraft in Baden-Württemberg. Die 25-Jährige, die beim Hotel Eckert ihre Ausbildung absolviert, siegte beim Jugendwettbewerb der Dehoga. Von Alexandra Günzschel

So, 14. Apr. 2024
BZ-Interview

Sternekoch Wiedmer aus Grenzach-Wyhlen: "Ich liebe Hähnchen-Döner immer noch"
Das "Eckert" in Grenzach-Wyhlen hat seit sieben Jahren einen Michelin-Stern. Die Küche von Nicolai P. Wiedmer lockt mit Qualität. Privat isst der Sternekoch auch gerne mal Fastfood. Von Sebastian Kurtenacker