• So, 9. Feb. 2020
  

• Nachschlag

  Ein Kochbuch für Allesverwerter

• Leber, Lunge, Saubäcken und Ochsenzunge: Wer davon träumt, das Nose-to-tail-Prinzip in der eigenen Küche auszuleben, für den hat Fergus Henderson das perfekte Kochbuch gemacht. Von Pascal Cames