"Pfannen" für fünf Häuser

Neuer Gastronomieführer für Baden-Württemberg zeichnet Gastronomen aus dem Landkreis aus.  

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KREIS WALDSHUT (rh). "Schwarzwald ist dort, wo auch der Gaumen Urlaub macht!" Die Werbestrategen der regionalen Tourismusverbände bedienen sich gerne vollmundiger Slogans, wenn es darum geht, Feriengäste in diese Landschaft zu locken. Welche Gaumenfreuden dort geboten werden, ist jetzt einem neuen Gastronomieführer für Baden-Württemberg zu entnehmen, dessen Autoren auch in die Kochtöpfe einiger Lokale aus dem Landkreis Waldshut schauten. Dabei verteilten sie an immerhin fünf Häuser ihre "Pfannen"-Symbole.

"Gusto" heißt der neue Gastronomieführer für Baden-Württemberg, in dem nicht nur Gourmettempel, sondern auch einfache Gasthäuser mit "Pfannen"-Symbolen ausgezeichnet werden. Die anonymen Testesser kleiden ihre Urteile mitunter ...

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