"Pommes und Würstchen dürfen nicht alles sein"
BZ-INTERVIEW mit Thomas Lindenthal zur Bildung einer BUND-Aktionsgruppe "Schulküche" / Am 7. April gibt es einen Infoabend.
RHEINFELDEN. Das kann nicht sein, dass der Mittagstisch von Schülern nur aus Pommes und Würstchen besteht, sagt sich Thomas Lindenthal. Dass das Catering-Essen an Ganztagsschulen günstig ist und Fast-Food bei Kindern beliebt, lässt das BUND-Mitglied deshalb nicht gelten. Auf seine Initiative hin wird es deshalb einen Informationsabend am 7. April geben, zu dem Lehrer, Eltern und Vertreter der Stadtverwaltung eingeladen sind. Ingrid Böhm-Jacob sprach mit Thomas Lindenthal über seine Ideen für eine BUND-Aktionsgruppe Schulküche.
BZ: Was in den Schulküchen durch Caterer auf den Teller kommt schmeckt Ihnen nicht, da steckt Ihnen zu wenig Gesundheit drin. Haben Sie eine bessere Lösung?Thomas Lindenthal: Ich habe viel recherchiert in ...