Preise für Nahrungsmittel explodieren global – arme Länder besonders betroffen

Seit Beginn der Corona-Pandemie steigen die Preise für Nahrungsmittel kontinuierlich. Der Preisindex der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO stieg im Mai zum zwölften Mal in Folge. Der Index legte allein im Vergleich zum April um knapp fünf Prozent zu und ist nun knapp 40 Prozent höher als im Mai 2020. So teuer waren Lebensmittel seit dem September 2011 nicht mehr. Damals war der Arabische Frühling in vollem Gange. Der ägyptische Präsident Hosni Mubarak war nicht mehr im Amt, Kämpfe tobten in Libyen, und in Syrien eskalierte der Bürgerkrieg. Einer der Auslöser für den Arabischen Frühling war ein massiver Anstieg der Nahrungsmittelpreise im Jahr 2010.
Auf der Nachfrageseite wird der Preisanstieg insbesondere durch steigende Importe Chinas getrieben. Im Jahr 2019 gab es einen riesigen Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest, und die Hälfte der 440 Millionen Schweine in China musste gekeult werden. Das trieb den Preis für Schweinefleisch weltweit in die Höhe. Anschließend stockten die Mastbetriebe ihre Bestände wieder auf. Dadurch stieg der Bedarf an Futtermittel, insbesondere Soja. Wegen einer Dürre in Nordchina und Überschwemmungen in Südchina fiel aber ein Teil der ...