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Weinwirtschaft

Rammersweier beginnt mit Ernte für den "Neuen Süßen"

Ralf Burgmaier
  • Mi, 23. August 2023, 18:00 Uhr
    Offenburg

     

3,5 Tonnen Solaris-Trauben sind in Rammersweier mit dem Vollernter eingefahren worden. Sie haben 100 Grad Oechsle.

Noch vor der Hitze des Tages müssen di...Gärung nicht schon im Bottich beginnt.  | Foto: Ralf Vollmer
Noch vor der Hitze des Tages müssen die Solaristrauben im Winzerkeller ankommen, damit die Gärung nicht schon im Bottich beginnt. Foto: Ralf Vollmer
Die Winzergenossenschaft Rammersweier hat am Mittwoch mit der Weinernte 2023 begonnen. Auf rund 70 Ar haben Winzer Andreas Falk und der ...

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