Rarität mit Cognacnote

Gertrude Siefke

Von Gertrude Siefke

Di, 24. August 2010

Offenburg

Zum 25. Mal kultiviertes Genießen beim Weinfest des Weinguts Freiherr von und zu Franckenstein.

OFFENBURG. Die Weingartenstraße 66 war an diesem Wochenende wieder eine gefragte Adresse: Zum 25. Mal fand im Hofgarten des Weingutes Freiherr von und zu Franckenstein das etwas andere Weinfest statt. Bei optimalen äußeren Bedingungen ließen es sich die Freundinnen und Freunde eines guten Tropfens munden. Auch die Gourmets unter ihnen dürften auf ihre Kosten gekommen sein.

Während Axel Armbruster von der Gengenbacher Pfeffermühle mit Carpaccio vom Ortenauer Bullenfilet, geschmorten Kalbsbäckle und knackigen Kräuterwürstchen präsent war, servierte Sonnenwirt Horst Schimpf-Schöppner Rindfleischsülze, Roastbeef auf Ratatouille und Holunderblüten-Sorbet.
Kenner der Szene haben von zu Hause ihr eigenes Glas mitgebracht. "Damit habe ich kein Problem", versichert Georg ...

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