Berlin
Regierung will Transparenz bei Zutaten für Lebensmittel
Regierungskoalition will Transparenz bei Zutaten für Lebensmittel / Zuständiger Minister zögert.
BERLIN. Wer Lebensmittel einkauft, hat einen ganz einfachen Wunsch: Was draufsteht, muss auch drin sein. Genau das allerdings ist bei vielen Waren bisher schlicht nicht der Fall. Das soll sich ändern, wenn Landwirtschaftsminister Schmidt eine geplante Reform nicht blockiert.
Es gibt Hagebuttentees ohne Hagebutten, und Kalbswürstchen, die kaum Kalbfleisch enthalten. Ein Schokopudding gilt als Schokopudding, wenn er gerade mal zu einem Prozent aus Kakao besteht. Viele Produkte führen die Kunden in die Irre – ein ...