Salsiccia – mehr als nur eine Grillwurst

Was hat Frankfurt, was Freiburg nicht hat? Seine berühmte Grüne Soße. Das soll aber nicht so bleiben. Deshalb präsentieren wir heute eine frische, frühlingshafte Freiburger Variante.

Ist es diese Kombination aus knusprigem Blätterteig und der weichen Füllung? Egal – Tatsache ist, dass Pastéis de Nata unwiderstehlich schmecken. Sie zu backen ist zum Glück nicht allzu ...

Keine zwei Monate nach dem letzten Streik legt die Gewerkschaft Verdi den Nahverkehr in Freiburg erneut lahm. Der zweitägige Ausstand beginnt gleichzeitig mit den Abiturprüfungen.

Im November 2022 wird eine 21-jährige Frau auf dem Nachhauseweg von einem Unbekannten vergewaltigt. Die Polizei sucht mit Phantombild nach dem Täter – erfolglos. Nun kommt der Fall ins ...

Timon* ist staatenlos. Seine Pflegeeltern erleben dadurch viele Nachteile. Das Markgräfler Ehepaar hat den Einjährigen kurz nach der Geburt aufgenommen und kämpft nun für seine Rechte und gegen ...