Schnupperkurs im Keller

Die Teilnehmer des Oberrotweiler Schulweinprojekts besichtigten das Weingut Bercher.  

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Arne Bercher (links) erklärte den Schü...ein in den Stahltanks gelagert wird.    | Foto: herbert trogus
Arne Bercher (links) erklärte den Schülern, wie der Wein in den Stahltanks gelagert wird. Foto: herbert trogus

VOGTSBURG-BURKHEIM. Die Siebtklässler der Wilhelm-Hildenbrand- Werkrealschule besuchten dieser Tage im Rahmen des Schulweinprojekts mit ihrer Projektleiterin Maria Wagner und der Klassenlehrerin Verena Galle das Weingut Bercher in Burkheim. Arne Bercher, Diplom-Ingenieur für Getränketechnologie, hieß die Gäste willkommen.

Im Gewölbekeller, in dem neben den großen Holzfässern auch die Barrique Fässer lagern, erklärte Bercher den ...

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