Individuell und dazu süß und essbar

Theo Weber

Von Theo Weber

Sa, 04. Oktober 2014

Schuttertal

LAND UND LEUTE: Manuela Müllerleile aus Schuttertal bedruckt Torten, Kekse und Schokolade für besondere Anlässe.

SCHUTTERTAL. Das Foto des neuen Erdenbürgers auf der Torte zur Taufe, eine Visitenkarte oder Scheckkarte aus Schokolade, das Firmenlogo auf einem Keks, kurzum, ein individuell gestalteter Gruß für jeden Anlass, dazu noch süß und essbar – für Manuela Müllerleile ist das kein Problem. Im Keller ihres Hauses am Mühlbach in Schuttertal hat sie ihrer süße Werkstatt eingerichtet. Morgen, Sonntag, von 14 Uhr an, stellt sie ihr kleines Unternehmen "Müllerleile – süßer Druck auf Genuss" im Foyer der Festhalle Schuttertal der Öffentlichkeit vor.

Mit dem Schritt in die Selbständigkeit hat die Mutter zweier Kinder den dritten Wunschtraum verwirklicht. Konditorin war ihr Wunschberuf als 15-Jährige, erzählt sie. Jedoch in aller Herrgottsfrühe von Schuttertal an die Arbeitsstelle zu kommen, war nicht möglich. Sie hat dann Facharzthelferin bei einem Kinderarzt gelernt. Das Backen hat sie indes nie losgelassen. "Schon als Kind habe ich gern gebacken und eigene Rezepte gemacht", erzählt. Sie hat bei einem Backformenhersteller im Außendienst ...

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