Heimatverein-Aktionstag

So machten die Eichstetter zu Omas Zeiten Vorräte für den Winter

BZ-Plus Ernten, einlagern, verarbeiten: Beim Aktionstag im Eichstetter Dorfmuseum haben Besucher erfahren, wie früher in der Region Lebensmittel haltbar gemacht wurden – und das in idyllischer Atmosphäre.  

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Schnippeln in geselliger Runde: die En...trennt, bevor es ans Blanchieren geht.  | Foto: Christa Rinklin
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Schnippeln in geselliger Runde: die Enden der Stangenbohnen werden abgetrennt, bevor es ans Blanchieren geht. Foto: Christa Rinklin
Welche aufwendigen Arbeiten der Sommer in der "guten alten Zeit" mit sich gebracht hatte, war Thema des jüngsten Aktionstages im Eichstetter Dorfmuseum. Die Schätze der Natur rechtzeitig zu ernten, ...

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