Stühlingen-Wangen
Landwirt geht neue Wege und baut nun Linsen an
Wilfried Kaiser geht neue Wege: Der Landwirt aus Wangen baut die Linsenart Le-Puy an und ist mit der ersten Ernte zufrieden. Das Saatgut hat er von der Schwäbischen Alb bezogen
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Knackig sind die kleinen grünlichen Le-Puy Linsen. Foto: Wolfgang Scheu -
Wilfried Kaiser und Juniorchefin Johanna sind zufrieden mit dem Ernteergebnis. Foto: Wolfgang Scheu -
Wilfried Kaiser aus Wangen bei der ersten Ernte seiner Schwarzwälder Linsen. Foto: Wolfgang Scheu
"Ökologisch" und "nachhaltig" heißen die Schlagworte, mit denen die Einen mehr, manch Andere nicht wirklich viel anfangen können. Wilfried Kaiser aus Wangen hat deutlichere Worte für das aktuelle Umdenken in der Landwirtschaft. "Klasse statt Masse" ist seine Devise, das betont er gerne und er freut sich, dass ...
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