"Teilnehmer erwerben Basiswissen"

Gabriele Hennicke

Von Gabriele Hennicke

Sa, 30. März 2019

Bollschweil

BZ-INTERVIEW mit Kräuterpädagogin Petra Rehm-Hug über ein Angebot im Bildungshaus St. Ulrich.

BOLLSCHWEIL-ST.ULRICH. Mitte April startet ein Kräuter-Regio-Grundkurs im Bildungshaus Kloster St. Ulrich. In vier zweitägigen Seminareinheiten wird Grundlagenwissen über heimische Wild- und Gartenkräuter vermittelt. Gabriele Hennicke hat mit Kräuterpädagogin Petra Rehm-Hug aus Horben gesprochen, die den Kurs begleitet.

BZ: Was lernen Teilnehmer in diesem Kurs?
Rehm-Hug: Zwischen Frühling und Herbst lernen sie in vier Seminareinheiten die typischen Kräuter der Saison kennen und bereiten daraus allerlei Schmackhaftes, ...

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