Unglaubliche Fülle an Weinen erster Güte
Eine Vielzahl an Sommerweinen und Sektspezialitäten machen das Breisacher Weinfest zu einem großen Probiermarkt
331 Weine und über 30 Sekte gibt es in diesem Jahr auf dem Breisacher Weinfest zu probieren – eine unglaubliche Fülle. Dabei bieten die Winzergenossenschaften und Sektkellereien auch wieder viele Neuigkeiten an. BZ-Redakteur Gerold Zink hat sich umgehört, was sie den Besuchern empfehlen, und was sich zum Vorjahr verändert hat.
"Natürlich ... Badischer Winzerkeller" – unter diesem Motto präsentiert sich das Haus der badischen Winzer in diesem Jahr auf dem Breisacher Weinfest. Rund 30 Weine 15 verschiedener Rebsorten von Kaiserstuhl und Tuniberg werden angeboten. Die dem Badischen Winzerkeller angeschlossenen Winzerinnen und Winzer arbeiten nach Angaben der Kellerei bewusst "nach dem Leitbild Natur mit einem umweltschonenden Anbau und einer naturnahen Kellerwirtschaft"."Typisch badisch" schmecken zum Beispiel ein Bio-Müller-Thurgau vom Tiengener Rebtal, ein Grauer Burgunder vom Breisacher Eckartsberg oder ein Spätburgunder Rotwein vom Merdinger Bühl.
Auch die Gräflich von Kageneck’sche Wein- und Sektkellerei hält ausgewählte Sektspezialitäten parat, zum Beispiel einen Baden Secco Rose als Antwort auf den allgemeinen Prosecco-Trend.
Für alle, die dem Wein buchstäblich auf den Grund gehen möchten, öffnet der Badische Winzerkeller parallel zum Weinfest seine Pforten und lädt zum "Offenen Winzerkeller" ein ( Samstag 9 bis 18 und Sonntag 11 bis 18 Uhr).
Die großzügigen Parkgelegenheiten auf dem Gelände des Winzerkellers (mit Pendelbusverkehr zum Weinfest) ermöglichen es auch, einige im Besuchermarkt erworbene Tropfen gleich im Auto zu verstauen. Und wem der Weg zum Winzerkeller zu weit ist, der kann sich in der gerade neu eingerichteten Vinothek im Stadtzentrum, direkt am Marktplatz, über den Weingenuss ausführlich beraten lassen (Samstag 10 bis 17 und Sonntag 11.30 bis 17 Uhr).
Große Freude herrschte bei der WG Oberbergen über den 2. Platz für eine 2007er Bassgeige Grauer Burgunder Spätlese trocken beim Grauburgunder-Symposium 2008. Ebenso erfolgreich platzierte sich die Genossenschaft beim Wettbewerb "Deutsche Winzergenossenschaften ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
