Beim Ausmisten in einem alten Gemäuer machen Mitarbeiter der Gemeinde Kirchzarten einen besonderen Fund: Sie entdecken alte Urkunden und Schilder der Bäckerei Reiß-Beck – und traditionelle Rezepte.
Wofür gründliches Aufräumen doch gut sein kann: In einer mit viel Krimskrams vollgepackten Scheune graben Mitarbeiter der Gemeinde Kirchzarten beim Großreinemachen alte Urkunden und alte Schilder aus – und ein altes Notizbuch. Der Fund schlägt bei der Bäckerei Reiß-Beck ein wie eine Bombe, denn er bringt Licht in die bisher ungewisse Frühgeschichte der Firma. Und ...