Der Münstermarkt, der von der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) betrieben wird, ist eine der Attraktionen Freiburgs. Pittoresker Anziehungspunkt und farbenfrohes Postkartenmotiv für Touristen. Beliebte Anlaufstelle für Einheimische, die hier Lebensmittel und mehr einkaufen oder sich in der Mittagspause auf eine Lange Rote treffen.
200 Beschicker gibt es, 80 von ihnen sind Landwirte. Deren Stände stehen auf der Nordseite, zusammen mit denen aller Selbsterzeugern von Lebensmitteln wie Wurst, Fleisch, Fisch oder Käse. Was alle eint: Regional soll das Angebot ...