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Vom Arme-Leute-Essen zur gefragten Spezialität

  • Sa, 21. Januar 2006
    Emmendingen

     

MENSCHEN IN DER STADT: Marktfrau Margarethe Heiny verkauft seltenes Gemüse wie saure Rüben und Ständlebohnen.

EMMENDINGEN. Es sieht fast so aus wie Sauerkraut, schmeckt auch so ähnlich und galt früher als beliebtes und vitaminreiches Gemüse während der Wintermonate. ...

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