Ausbildung

Von der Traube auf den Tisch: So arbeitet ein Weintechnologe

Annika Sindlinger

Von Annika Sindlinger

Fr, 11. September 2020 um 11:00 Uhr

Endingen

BZ-Plus Eine Ausbildung im Handwerk? Oder doch lieber im kaufmännischen, sozialen oder kreativen Bereich? Wir haben Betriebe besucht und stellen ein paar Berufe vor. Heute: der Weintechnologe.

Eine Ausbildung im Handwerk? Oder doch lieber im kaufmännischen, sozialen oder kreativen Bereich? Möglichkeiten und Ausbildungsplätze gibt es viele. Auch im Landkreis Emmendingen. Doch coronabedingt könnten in diesem Jahr viele Berufsinformationstage oder Infobörsen ins Wasser fallen. Die BZ hat Betriebe im Landkreis besucht und wird exemplarisch einige Berufe vorstellen. Heute: der Weintechnologe.

Die Weinlese am Kaiserstuhl ist in vollem Gange. Auch bei der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen gibt es alle Hände voll zu tun. Schon um 8 Uhr treffen die ersten Anhänger mit gut gefüllten Bottichen an der ...

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