Sasbach-Jechtingen

Was eine Sommelière für Edelbrände können muss

Die 43-jährige Hotelfachfrau Judith Jehle-Zemela aus Jechtingen hat eine Ausbildung zur Sommelière für Edelbrände erfolgreich abgeschlossen. Ein Interview.  

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Judith Jehle-Zemela  | Foto: Christel Hülter-hassler
Judith Jehle-Zemela Foto: Christel Hülter-hassler

SASBACH-JECHTINGEN (cch). hre Qualifikation hat sie in der Landvolkshochschule St. Ulrich erworben. Verliehen wurde der Titel für die erstmals in Deutschland angebotene Ausbildung in Vorarlberg (Österreich).

BZ: Frau Jehle-Zemela, wie wird man Edelbrandsommelière?
Jehle-Zemela: Indem man eine entsprechende Ausbildung absolviert. Bisher wurde die Qualifikation zum Edelbrandsommelier nur in Österreich angeboten. Jetzt fand zum ersten Mal ein ...

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