Ernteeinbußen

Wie können Landwirte in der Region Freiburg ihre Obstbäume vor dem Frost schützen?

Gabriele Hennicke

Von Gabriele Hennicke

Mi, 07. April 2021 um 17:30 Uhr

Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

BZ-Plus Es gibt verschiedene Möglichkeiten, kältebedingte Ernteausfälle zumindest abzumildern. Obstbauberaterin Stefanie Lapcik nennt einige davon im Interview.

Es passiert immer wieder: Auf Frühlingstage mit sommerlichen Temperaturen folgen Schneefall und Nachtfröste. Die Kälte seit Ostermontag bringt Obstbauern in Bedrängnis. Zahlreiche Kulturen wie Kirsch- und Pfirsichbäume stehen bereits in voller Blüte. Gabriele Hennicke hat mit Stefanie Lapcik, der Obstbauberaterin des Landratsamts Breisgau-Hochschwarzwald, über die aktuelle Lage gesprochen.

BZ: Auch für die kommenden Nächte ist Frost angesagt. Welche Kulturen blühen bereits und sind jetzt akut gefährdet?
Lapcik: Das sind vor allen Dingen Kirschen, Birnen, Zwetschgen und Pfirsiche. Die Pfirsiche hat es richtig schlimm erwischt. Es blühen aber auch bereits Strauchbeeren wie Johannisbeeren und Stachelbeeren und die ersten Frühäpfel.
BZ: Wie kalt war es in den Nächten seit Ostermontag?
Lapcik: In der Nacht auf Dienstag hatten wir – je nach Region natürlich – Fröste von minus fünf und minus sechs Grad. Da sind sicherlich bereits ...

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