Mealprep

Wie man mit Vorkochen Stress vermeidet

Der Sonntag Mahlzeiten vorzukochen ist eine gute Sache: Das wusste schon Oma. Heute heißt es Mealprep und sorgt dafür, dass auf einen im Homeoffice oder nach Feierabend schon Essen wartet – eine echte Entlastung.  

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Vegetarische Gerichte wie eine Gemüsec...n eigenen sich besonders zum Mealprep.  | Foto: Hubertus Schüler (dpa)
Vegetarische Gerichte wie eine Gemüsecremesuppe oder ein Gemüse-Buchweizen-Gratin eigenen sich besonders zum Mealprep. Foto: Hubertus Schüler (dpa)
Wer im Homeoffice arbeitet, zu Hause für Prüfungen lernt oder zwischen Büro und Kinderbetreuung hin und her hetzt, kennt es: In der Mittagspause schaut man mit knurrendem Magen ratlos in den Kühlschrank – und greift am Ende doch wieder zum Käsebrot oder der Dosensuppe. Dass es auch vielseitiger, leckerer und stressfreier geht, zeigt die ...

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