Weinwissen
Wie Weinhandlungen sich behaupten
Ralph Schmidt von der Weinhandlung Drexler in Freiburg punktet mit persönlicher Beratung. "Ein Jahr Arbeit, das hat seinen Preis und muss ihn haben", sagt der 53-Jährige. "Erst recht hier in Baden."
-
„Was haben wir denn da Feines?": Weinhändler Ralph Schmidt in seinem Weinkeller Foto: Stefan Hupka
Auch wer ihn nicht sucht, findet ihn. Es gibt ihn im Edelsupermarkt wie beim Discounter, am Tankstellenkiosk, bei der Franchisekette, sogar im Baumarkt. Man bekommt ihn über die Zeitung per Bestellcoupon oder mit virtuellem Warenkorb im Internet. Und natürlich direkt beim Erzeuger, bei der Genossenschaft oder dem Weingut im Nachbardorf: Wein. Er ist ...