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Junge Winzer am Kaiserstuhl (1)

Franziska Schätzle (Weingut Schätzle in Schelingen)

Gerold Zink
  • Mo, 08. Juni 2015, 08:06 Uhr
    Vogtsburg

     

Winzerin Franziska Schätzle aus Schelingen setzt konsequent auf Kaiserstühler Burgunder. Sie konnte viel Auslandserfahrung sammeln und sagt: "Ich bin kompromissloser als meine Eltern."

Winzerin Franziska Schätzle  | Foto: Benedikt Metzger
Winzerin Franziska Schätzle Foto: Benedikt Metzger
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Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die "jungen Wilden" vor. Heute ist Franziska Schätzle vom Weingut Schätzle in Schelingen an der Reihe. Die Fragen stellte BZ-Redakteur Gerold Zink.
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