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Würze aus dem Garten

Michael Heilemann
  • Sa, 27. Juni 2009
    Warenkunde

     

Von African-Blue-Basilikum bis Zimmerknoblauch: Für jedes Gericht wächst ein Kraut / Von Michael Heilemann

Herb-aromatische Schönheit: das African-Blue-Basilikum   | Foto: Heilemann
Herb-aromatische Schönheit: das African-Blue-Basilikum Foto: Heilemann
Es ist eine unendliche Geschichte, sagt der Gärtner Klaus Friderich aus Sasbach, "aber das macht es ja gerade so spannend." Wenn’ s um Küchenkräuter geht, kommt man schnell vom Hundertsten ins Tausendste, vom Kraut aufs Kräutchen. Dem Besucher schwindelt. Wie heißt das, woher kommt das? Am besten, er bringt zur ...

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