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Lebensmittelindustrie

Agrarminister will keine vegetarischen Schnitzel

  • dpa

  • Mi, 28. Dezember 2016, 13:18 Uhr
    Wirtschaft

Wenn es nach Bundesagrarminister Schmidt geht, sollen vegetarische Schnitzel und Frikadellen aus Weizen oder Soja nicht mehr so heißen. Besucher würden durch die Begriffe in die Irre geführt.

Wenn es nach Christian Schmidt geht, s...ehr Schnitzel oder Frikadellen heißen.  | Foto: Marius Becker
Wenn es nach Christian Schmidt geht, sollen Schnitzel und Frikadellen aus Weizen oder Soja nicht mehr Schnitzel oder Frikadellen heißen. Foto: Marius Becker
Begriffe wie "vegetarisches Schnitzel" oder "vegane Currywurst" seien "komplett irreführend ...

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