Obere Altstadt

Am Donnerstag eröffnet die Fischerei Schwab in der oberen Altstadt

Dorothea Winter

Von Dorothea Winter

Do, 14. Juni 2018 um 10:20 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Fisch ist gesund und dazu noch lecker zuzubereiten. Freiburger hatten bisher was frischen Fisch angeht, keine all zu große Auswahl. Am Donnerstag eröffnet die Fischerei Schwab in der Herrenstraße ihre Luken.

Das Sortiment
Das Sortiment der Fischerei umfasst sowohl frischen Fisch und Meeresfrüchte als auch hausgemachte Fischsalate und Fischbrötchen. Der Fisch wird sowohl regional als auch international bezogen – die Forellen stammen aus der Gegend. Nachhaltiges ...

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