In Südbaden

Apfelbauern erwarten geringere Ernte, aber gute Qualitäten

Barbara Schmidt

Von Barbara Schmidt

Di, 18. August 2020 um 19:22 Uhr

Wirtschaft

BZ-Plus Erst Erdbeeren und Spargel, jetzt Äpfel – Bauern sind besorgt, ob ihre Erntehelfer trotz Corona einreisen können. In der Ortenau, am Kaiserstuhl und im Markgräflerland läuft die Apfelernte bereits.

"Die Apfelernte hat Mitte Juli mit der Sorte Delbard Estival und anschließend mit der neuen Sorte Sweetango begonnen. Aktuell werden auch Elstar gepflückt und Gala folgt Ende dieser Woche beziehungsweise Anfang nächster Woche", sagt Markus Litterst, Anbauberater des Obstgroßmarkts (OGM) Mittelbaden in Oberkirch. Die Erzeuger erwarteten eine Ernte auf dem Niveau des Vorjahres "und damit zirka 30 Prozent unter der Rekordernte 2018", so Litterst. Damals hatte es fast eine Apfelschwemme gegeben, mancher Safthersteller hatte zeitweise gar keine Früchte mehr angenommen.
Wegen Corona gelten umfangreiche Auflagen
In diesem Jahr fallen die Äpfel wegen der langen Trockenheit mancherorts etwas kleiner aus. "Aber die aktuellen Niederschläge gleichen das langsam wieder aus", sagt Litterst. Und: "Die Qualitäten sind gut." Die Nachtfröste im März und April haben den ...

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