An 23 Markt-Ständen gibt es immer mittwochs in Vauban viele Basislebensmittel und auch ein bisschen "Luxus". Das Marktporträt bildet den Auftakt einer neuen Serie zu den Freiburger Stadtteil-Märkten.
Alles aus der Region und Selbstgemachtes:Jürgen Gollnau berät eine Kundin beim Apfelkauf.Region Foto: Thomas Kunz
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Sie sind da, auch wenn es wie zurzeit kalt, nass und ungemütlich ist: Jeden Mittwochnachmittag bieten 23 Stände auf dem Vauban-Bauernmarkt alles an, was die Menschen in Vauban und anderswo an Lebensmitteln brauchen – und außerdem einige Leckereien und Besonderheiten vom sizilianischen ...