Auflauf aus Bärlauch-Blüten

AUFGEGABELT: Vom Wald in den Ofen

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Der Auflauf im Ofen – noch nicht gebacken.  | Foto: Geraldine Friedrich
Der Auflauf im Ofen – noch nicht gebacken. Foto: Geraldine Friedrich
Restaurants kredenzen im Frühjahr gerne hausgemachte Bärlauch-Schaumsüppchen – so sie denn offen haben. Hausgemacht heißt also derzeit: Sie müssen selbst den ...

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