Artgerechte Haltung

In Bad Krozingen gibt es frische Eier vom mobilen Hühnerstall

Frank Schoch

Von Frank Schoch

Sa, 23. Februar 2019 um 10:45 Uhr

Bad Krozingen

BZ-Plus Spiegelei, Spätzle, Eierlikör: Für dies und vieles mehr braucht man Eier. Familie Bleile aus Bad Krozingen hält seit Jahresbeginn in einem mobilen Hühnerstall rund 300 Tiere.

Spiegelei, Spätzle, Eierlikör – die Verwendungsmöglichkeiten von Eiern sind überaus vielfältig. Entsprechend groß ist der Bedarf an ihnen. Für einen – noch – außergewöhnlichen Weg, den Nachschub sicherzustellen, sorgen seit Jahresbeginn Thomas und Sabine Bleile aus Bad Krozingen. In einem selbst gebauten, mobilen Hühnerstall, der auf verschiedenen Wiesen zwischen der Kurstadt und Staufen steht, halten sie 300 Tiere. Deren Eier werden beim Hofladen und auf dem Markt ...

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