Stechels Standgericht

Beerenzeit ist Trifle-Zeit: ein Nachtisch für Schlemmer

Hans-Albert Stechl

Von Hans-Albert Stechl

So, 29. August 2021 um 15:59 Uhr

Stechl kocht

BZ-Abo Trifle ist eine nicht ganz kalorienarme Nachspeise aus der angloamerikanischen Küche, bei der ohne frische Beeren eigentlich gar nichts geht. Es ist also högschde Trifle-Zeit.

Klar, man kann auch Marmelade oder Kompott nehmen, aber das ist eigentlich nur dann ein Ersatz für Frisches, wenn man den Trifle mal in einer anderen Jahreszeit auf den Tisch bringen möchte.
Es geht alles ganz einfach und schnell, werden die meisten Zutaten doch fertig gekauft. Nur bei der Creme, die alle ...

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