BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (21): Bernhard Schätzle aus Freiburg-Lehen lädt neugierige Individualisten zum Entdecken der besonders edlen Form der Landwirtschaft in die Reben ein.
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Bernhard Schätzle: Einen Lehener Bergle Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken würde ich ...